Khóa Học Trà Trái Cây Mới 2025
Danh mục: Chuyên đề pha chế 2025
Giới thiệu về khóa học
KHÓA HỌC TRÀ TRÁI CÂY – MÓN UỐNG ĐẸP, DỄ BÁN, LỜI CAO
Nếu menu bạn vẫn chỉ loanh quanh vài món truyền thống, không có điểm nhấn, không hút mắt, không giữ chân khách thì đã đến lúc bạn cần “lột xác” với những công thức trà trái cây chuẩn vị, chuẩn hình, chuẩn lời.
Khóa học Trà Trái Cây từ Ly Phạm – Dạy Pha Chế không chỉ dạy bạn pha đúng mà còn chỉ rõ cách làm sao để mỗi ly trà trái cây đẹp từ lớp mứt đến lớp đá, hợp gu thị trường và sẵn sàng bán với giá tốt mà khách vẫn vui lòng trả.
Nội dung khóa học
SÁCH GIÁO TRÌNH TRÀ TRÁI CÂY
-
SÁCH GIÁO TRÌNH TRÀ TRÁI CÂY
00:00
VIDEO BÀI HỌC
-
Bài 1. Tổng quan về chuyên đề trà trái cây. Những điều cần biết trước khi học Online
06:18 -
Bài 2. [Mẹo kinh doanh] Tiết kiệm thời gian với quy trình sắp xếp, bố trí và pha chế trà trái cây hiệu quả
06:05 -
Bài 3. Phân biệt 3 loại trà chính và cách dùng loại trà phù hợp trong pha trà trái cây
13:23 -
Bài 4. Hướng dẫn sử dụng các dụng cụ ủ trà
04:27 -
Bài 5. Hướng dẫn ủ trà đúng cách và các lưu ý quan trọng để bảo quản cốt trà
22:14 -
Bài 6. Cách điều chỉnh gu đậm/nhạt của trà và lựa chọn trà thay thế phù hợp
04:16 -
Bài 7. Giới thiệu các loại trái cây đóng lon, cách tính toán, cách bảo quản
14:08 -
Bài 8. Tổng quan về các loại Mứt, Syrup, Siro, Sốt dùng trong pha chế
09:40 -
Bài 9. So sánh Trà trái cây tươi và Trà trái cây dùng mứt syrup
10:00 -
Bài 10. Syrup đường là gì? Cách nấu syrup/ siro đường chuẩn pha chế không phải ai cũng biết
04:09 -
Bài 11. Cách ngâm mứt từ trái cây nhiệt đới chi tiết và dễ hiểu
31:34 -
Bài 12. Những lưu ý quan trọng khi ngâm trái cây tươi và cách bảo quản hiệu quả
08:47 -
Bài 13. Cách làm Trà trái cây nhiệt đới đơn giản và ngon miệng
06:18 -
Bài 14. Cách Làm Trà Dưa Lưới Tứ Quý ngon đơn giản
03:36 -
Bài 15. Kĩ thuật ngâm dâu tây tươi để làm trà dâu. Bí quyết để ly trà dâu cho ra màu đẹp
10:11 -
Bài 16. Hướng dẫn làm Trà Dâu Đông Du dễ hiểu
02:36 -
Bài 17. Hướng dẫn ngâm mứt Xoài – Chanh Dây dễ dàng
07:23 -
Bài 18. Hướng dẫn làm Trà Xoài Chanh Dây đơn giản
02:53 -
Bài 19. Hướng dẫn cách ngâm Dưa Lưới tươi
08:14 -
Bài 20. Hướng dẫn làm món Trà Dưa Lưới tươi
03:08 -
Bài 21. Hướng dẫn ngâm Mãng Cầu đúng cách
07:01 -
Bài 22. Hướng dẫn làm Trà Mãng Cầu đơn giản và ngon miệng
03:22 -
Bài 23. Hướng dẫn cách ngâm Ổi Hồng
05:17 -
Bài 24. Hướng dẫn pha chế Trà Ổi Hồng tươi dễ dàng
03:41 -
Bài 25. Hướng dẫn pha Trà Ổi Hồng Ngọc Trai ngon tuyệt
05:08 -
Bài 26. Cách làm Sốt Chanh Dây Hoàng Kim ngon tuyệt dễ làm
03:59 -
Bài 27. Hướng dẫn làm Trà Chanh Dây Hoàng Kim thơm ngon dễ làm
02:11 -
Bài 28. Hướng dẫn cách sên mứt Dâu Tằm
04:23 -
Bài 29. Cách pha Trà Dâu Tằm tươi ngon và đơn giản
02:30 -
Bài 30. Hướng dẫn cách sên mứt Atiso đỏ đơn giản và chi tiết
07:27 -
Bài 31. Cách làm Trà Atiso Đỏ – Trà Hibicus
03:43 -
Bài 32. Cách làm Trà Atiso Chanh Dây đơn giản và ngon miệng
02:42 -
Bài 33. Hướng dẫn làm cốt Trà Tắc Thái xanh và pha chế món Trà Tắc Thái xanh
07:15 -
Bài 34. Hướng dẫn làm cốt Trà Đào ngâm Sả
04:50 -
Bài 35. Hướng dẫn làm Trà Đào Cam Sả đơn giản
03:32 -
Bài 36. Hướng dẫn chế biến Hạt Đác Rim Đường và Hạt Đác Rim Thơm đơn giản
12:49 -
Bài 37. Hướng dẫn cắt trái cây decor các món đồ uống
10:19 -
Bài 38. Khám phá và hiểu về Khẩu Vị của Khách Hàng
08:08 -
Bài 39. Hướng dẫn làm Trà Vải dễ dàng
05:41 -
Bài 40. Cách pha Trà Đào thơm ngon đơn giản
04:38 -
Bài 41. Hướng dẫn làm Trà Xoài Đào thơm ngon
04:24 -
Bài 42. Hướng dẫn pha Trà Sen Nhãn đơn giản
03:27 -
Bài 43. Cách làm Trà Dứa Đác Rim thơm ngon và đơn giản
03:34 -
Bài 44. Hướng dẫn pha Trà Cam Dâu Đác
03:58 -
Bài 45. Cách làm Trà Lựu Đỏ Thanh Long dễ dàng
05:06 -
Bài 46. Hướng dẫn pha Trà Chanh ngon
02:17 -
Bài 47. Hướng dẫn ngâm trà túi lọc đơn giản và dễ hiểu
00:56 -
Bài 48. Hướng dẫn Trà Tắc Xí Muội và Trà Cam Xí Muội thơm ngon dễ làm
04:38 -
Bài 49. Hướng dẫn ngâm mứt măng cụt chanh leo chuẩn (Mới cập nhật)
10:33 -
Bài 50. Công thức Trà măng cụt dây leo Hotrend cực ngon, chuẩn vị để kinh doanh (Mới cập nhật)
07:06 -
Bài 51. Kinh doanh để làm gì? Bạn đã hiểu cách tối ưu Lợi nhuận hay chưa? (Tặng kèm)
06:15 -
Bài 52. Giá vốn nguyên liệu trong ngành F&B chiếm bao nhiêu % doanh thu là hợp lí? Cách set up Giá bán cho menu quán (Tặng kèm)
11:17 -
Bài 53. Giá cost nguyên liệu là gì? Phân loại Nguyên liệu trực tiếp và Nguyên liệu thành phẩm để tính giá cost chuẩn (Tặng kèm)
19:02 -
Bài 54. Công thức Trà chôm chôm chanh dây – Thức uống mới lạ cho quán mùa hè này (Mới)
04:32