Khóa Học Cà Phê [Update 2026]
Danh mục: Chuyên đề pha chế 2025
Giới thiệu về khóa học
BÁN CÀ PHÊ KHÔNG KHÓ – KHÓ LÀ LÀM SAO ĐỂ LY NÀO CŨNG NGON, VỊ NÀO CŨNG ĐỒNG ĐỀU
Dù bạn mới học nghề hay đã kinh doanh, nếu ly cà phê của bạn vẫn “lúc ngon lúc nhạt” thì vấn đề không nằm ở nguyên liệu mà nằm ở cách pha và cách hiểu về nó.
Khóa học Cà Phê của Ly Phạm – Dạy Pha Chế sẽ giúp bạn hiểu đúng, pha chuẩn và vận hành ổn định với các dòng cà phê phổ biến nhất hiện nay: từ phin truyền thống đến bọt biển, muối, phindi hạnh nhân,…
Không lan man lý thuyết chỉ tập trung vào thứ bạn cần để pha ly cà phê ngon, có lời và giữ chân khách.
Nội dung khóa học
SÁCH GIÁO TRÌNH CÀ PHÊ
-
Sách giáo trình cà phê
00:00
Nội Dung Khóa Học
-
Bài 1: Hướng dẫn pha chế cà phê cơ bản cho người mới bắt đầu
05:15 -
Bài 2: Khám phá các loại Hạt Cà Phê và cách bảo quản Cà Phê Bột pha phin
10:15 -
Bài 3: Hướng dẫn pha cà phê phin nhỏ đơn giản
10:19 -
Bài 4: Hướng dẫn pha cafe phin lớn đơn giản và ngon miệng
10:18 -
Bài 5: Cách bảo quản và thời gian sử dụng nước cốt cafe tốt nhất
04:14 -
Bài 6: Hướng dẫn pha Cà phê Đen Đá dễ dàng
03:47 -
Bài 7: Hướng dẫn pha chế Cà phê Sữa Đá đơn giản
02:59 -
Bài 8: Hướng dẫn pha chế Bạc Sỉu Truyền Thống dễ hiểu
02:27 -
Bài 9: Hướng dẫn pha chế Bạc Sỉu Cốt Dừa dễ dàng
02:57 -
Bài 10: Hướng dẫn làm thạch sương sáo ngon, đơn giản
03:44 -
Bài 11: Hướng dẫn pha chế Sữa Tươi Cà Phê Sương Sáo đơn giản
02:48 -
Bài 12: Hướng dẫn pha chế Cà Phê Cốt Dừa dễ dàng
04:23 -
Bài 13: Hướng dẫn pha chế Cà Phê Gừng Nóng đơn giản cho mùa lạnh
04:28 -
Bài 14: Hướng dẫn cách Đánh Kem Bọt Biển (Dalgonal)
07:06 -
Bài 15: Hướng dẫn pha chế Cà Phê Bọt Biển Dalgona dễ dàng
02:03 -
Bài 16: Hướng dẫn cách làm Kem Muối béo mịn
07:30 -
Bài 17: Công thức Cà Phê Phindi hạnh nhân chuẩn Highland
04:52 -
Bài 18: Hướng dẫn pha chế Cà Phê Muối hấp dẫn
03:28 -
Bài 19: Hướng dẫn làm món Latte cà phê caramel [Update 1.2026]
04:22 -
Bài 20: Hướng dẫn món Cà phê latte caramel muối [Update 2.2026]
07:32 -
Bài 21: Hướng dẫn món Cà phê latte bơ đậu phộng [Update 2.2026]
04:47 -
Bài 22: Công thức Kem Trứng Vàng béo thơm, hấp dẫn thực khách
15:27 -
Bài 23: Hướng dẫn món cà phê latte kem trứng [Update 2.2026]
05:19 -
Bài 24: Hướng dẫn đánh kem buôn mê thuộc [Update 5.2026]
05:29 -
Bài 25: Hướng dẫn làm món cà phê buôn mê thuột [Update 5.2026]
02:52 -
Bài 26: Hướng dẫn cách đánh kem nâu tiramisu [Update 5.2026]
09:42 -
Bài 27: Hướng dẫn làm món cà phê kem nâu tiramisu [Update 5.2026]
02:14 -
Bài 28: Syrup đường là gì? Cách nấu syrup/ siro đường chuẩn pha chế không phải ai cũng biết
04:09 -
Bài 29: Hướng dẫn tính Giá cost Cà phê và cách xác định giá bán sao cho hợp lí [VIDEO MỚI 1.2026]
09:33 -
Bài 30: Kinh doanh để làm gì? Bạn đã hiểu cách tối ưu Lợi nhuận hay chưa?
06:15 -
Bài 31: Giá cost nguyên liệu là gì? Phân loại Nguyên liệu trực tiếp và Nguyên liệu thành phẩm để tính giá cost chuẩn
19:02 -
Bài 32: Giá vốn nguyên liệu trong ngành F&B chiếm bao nhiêu % doanh thu là hợp lí? Cách set up Giá bán cho menu quán
11:17