3. Hướng dẫn cắt topping (Free) - Khóa học Pha Chế Online Ly Phạm | SaLy Academy

Nội dung khóa học

Chương I: Chuyên đề Trà trái cây

0/10

1. Tổng quan về chuyên đề trà trái cây. Những điều cần biết trước khi học Online (Free)

2. Phân biệt 3 loại trà chính và cách dùng loại trà phù hợp trong pha trà trái cây (Free)

3. Syrup đường là gì? Cách nấu syrup/ siro đường chuẩn pha chế không phải ai cũng biết (Free)

4. Kĩ thuật ngâm dâu tây tươi để làm trà dâu. Bí quyết để ly trà dâu cho ra màu đẹp (Free)

5. Công thức pha trà dâu Đông Du. Có nên lựa chọn để bán cho khách hàng phân khúc phổ thông? (Free)

6. Hướng dẫn ngâm mứt mãng cầu đúng cách, nguyên liệu cho món trà mãng cầu “Hot trend” (Free)

7. Bắt trend với món trà mãng cầu siêu ngon, công thức dành riêng cho chủ quán (Free)

8. Hướng dẫn cách ngâm trà túi lọc đơn giản. Kiến thức mà chủ quán nào cũng cần biết (Free)

9. 2 cách làm trà tắc xí muội và trà cam xí muội cực ngon. Công thức dễ làm với giá cost rẻ phù hợp để bán (Free)

Đăng ký xem đầy đủ Video

Chương II: Chuyên đề Trà sữa

0/4

1. Giới thiệu về các dòng trà và các nguyên liệu phổ biến để nấu trà sữa. Nên lựa chọn loại nào để tối ưu chi phí và lợi nhuận (Free)

2. Hướng dẫn pha chế trà sữa truyền thống (Gu 2) – Béo ngọt, thơm trà, đậm vừa (Free)

3. Hướng dẫn nấu trà sữa Thái xanh đơn giản, chuẩn vị siêu ngon (Free)

Xem đầy đủ Video Chuyên đề Trà sữa

Chương III: Chuyên đề Topping

0/5

1. Phân biệt topping Thạch và topping Bột và cách bảo quản các loại topping (Free)

2. Giới thiệu về kem Rich lùn và kem Rich on top: Cách sử dụng, cách bảo quản và tính năng (Free)

3. Hướng dẫn cắt topping (Free)

4. Hướng dẫn làm thạch rau câu sợi dừa dễ dàng (Free)

Xem đầy đủ các Video Chuyên đề Topping

Chương IV: Chuyên đề Cafe

0/4

1. Khám phá các loại hạt cà phê và cách bảo quản cà phê bột pha phin (Free)

2. Hướng dẫn pha chế bạc sỉu truyền thống dễ hiểu (Free)

3. Hướng dẫn pha chế sữa tươi cà phê sương sáo đơn giản (Free)

Xem đầy đủ các Video Chuyên đề Cà phê

Chương V: Chuyên đề sinh tố & sữa chua

0/3

1. Giới thiệu máy xay sinh tố lý tưởng cho kinh doanh pha chế (Free)

2. Hướng dẫn pha chế sinh tố sapoche cà phê đơn giản (Free)

Xem đầy đủ các Video Chuyên đề Sinh tố & Sữa chua

Chương VI: Chuyên đề Matcha

0/3

1. Tại sao matcha lại hot? Xu hướng pha chế matcha không thể bỏ lỡ! (Free)

2. Matcha latte Oatside – Bí kíp kết hợp matcha & sữa hạt cực hot (Free)

Xem đầy đủ các Video Chuyên đề Matcha

Chương VII: Chuyên đề Kiến thức kinh doanh F&B

0/3

1. Tìm hiểu về doanh thu, lợi nhuận, chi phí trước khi mở quán – Kinh nghiệm dành cho người mới (Free)

2. Hãy lựa chọn CHUẨN phân khúc khách hàng để có menu phù hợp nhất (Free)

Xem đầy đủ các Video Chuyên đề Kiến thức kinh doanh F&B

Khóa học miễn phí (Tổng hợp các chuyên đề pha chế) [Update 2026]