-
Bài 1: Giới thiệu tổng quan về Khóa học nấu các loại Topping Trà Sữa
06:06
-
Bài 2: Phân biệt Topping Thạch và Topping Bột: Hướng dẫn bảo quản và thời gian sử dụng
09:16
-
Bài 3: Giới thiệu về kem Rich Lùn và kem Rich On Top: Cách sử dụng, cách bảo quản và tính năng
04:32
-
Bài 4: Khám phá các loại khuôn nấu Topping trong pha chế
05:37
-
Bài 5: Các nguyên liệu dùng để nấu cốt Khúc Bạch
06:41
-
Bài 6: Hướng dẫn pha chế cốt Khúc Bạch dễ hiểu
15:59
-
Bài 7: Hướng dẫn cách làm Khúc Bạch Tầng đẹp mắt và cách phối màu
03:44
-
Bài 8: Hướng dẫn cách làm Khúc Bạch Tráng Gương dễ dàng
05:04
-
Bài 9: Hướng dẫn cách làm Khúc Bạch Chân Mèo đẹp bắt mắt
11:21
-
Bài 10: Hướng dẫn làm Cheese Ball đơn giản
04:56
-
Bài 11: Hướng dẫn làm thạch Phô Mai Tươi và Phô Mai Tom & Jerry
12:34
-
Bài 12: Hướng dẫn cách làm Thạch Trà Thái Xanh
14:34
-
Bài 13: Hướng dẫn làm Thạch Rau Câu Sợi Dừa dễ dàng
09:35
-
Bài 14: Hướng dẫn làm Pudding các loại đơn giản
05:27
-
Bài 15: Hướng dẫn pha chế Sương Sáo dễ dàng
03:44
-
Bài 16: Hướng dẫn làm Thạch Rau Câu Phomai và Thạch Trái Cây Viên dễ dàng tại nhà
08:12
-
Bài 17: Hướng dẫn làm Bánh Flan hấp dễ dàng
14:08
-
Bài 18: Hướng dẫn nấu Trân Châu Đen dẻo mềm thơm chuẩn vị
17:26
-
Bài 19: Hướng dẫn nấu sốt Đường Đen
04:49
-
Bài 20: Hướng dẫn làm Khoai Dẻo Phomai đơn giản
11:37
-
Bài 21: Hướng dẫn làm Thạch Củ Năng tươi
10:19
-
Bài 22: Hướng dẫn làm Thạch Khoai Môn tươi đơn giản
09:49
-
Bài 23: Hướng dẫn cách làm Phô Mai Viên ngon nhất
13:48
-
Bài 24: Bài học về cách Set Up Menu cho mô hình Trà Sữa – Topping
09:54
-
Bài 25: Hướng dẫn cắt topping
23:18
-
Bài 26: Kinh doanh để làm gì? Bạn đã hiểu cách tối ưu Lợi nhuận hay chưa?
06:15
-
Bài 27:Giá cost nguyên liệu là gì? Phân loại Nguyên liệu trực tiếp và Nguyên liệu thành phẩm để tính giá cost chuẩn
19:02
-
Bài 28: Giá vốn nguyên liệu trong ngành F&B chiếm bao nhiêu % doanh thu là hợp lí? Cách set up Giá bán cho menu quán
11:17