Khóa Đồ ăn vặt – Ly Phạm | SaLy Academy
Course Curriculum
Món ăn vặt
-
Chân gà sả tắc
13:22 -
Bắp xào
05:24 -
Xoài lắc
05:44 -
Bánh tráng trộn
09:25 -
Bánh tráng cuốn
08:04 -
Khoai lang lắc Phomai
10:02
Giá trị mang lại cho Học viên:
- Hướng dẫn chi tiết về cách chế biến từng món đồ ăn vặt, từ nguyên liệu, kỹ thuật chế biến đến việc bảo quản.
- Bí kíp lựa chọn các nguyên liệu phù hợp và cách bảo quản.
- Nắm vững công thức các món ăn vặt tiêu biểu: Bánh tráng trộn, bắp xào bơ, xoài lắc muối tôm, khoai lang lắc phô mai, bánh tráng cuốn, chân gà sả tắc…
- Phương pháp tính định lượng và cách gia giảm điều chỉnh gia vị tùy theo sở thích của từng tệp khách hàng.
- Cách bóc tách giá cost và đưa ra giá bán phù hợp.
